Svježi listovi eukaliptusa svakodnevno su na jelovniku dviju koala u bečkom Zoološkom vrtu Schönbrunn. Kako bi njihova opskrba hranom u budućnosti bila u većoj mjeri regionalna, a time i štedljivija u pogledu korištenja resursa, tvrtka Frutura je u suradnji sa Zoološkim vrtom u proljeće 2026. pokrenula probni uzgoj vlastitih biljaka eukaliptusa.
U Stainzu kod Stradena eukaliptus se uzgaja u posudama u staklenicima, dok se u Bad Blumauu uzgaja izravno u tlu u plastenicima. Zoološki vrt Schönbrunn dosad je dio potrebnog eukaliptusa nabavljao iz Belgije i Ujedinjene Kraljevine, a dugoročni je cilj taj uvoz zamijeniti regionalnom proizvodnjom i time znatno smanjiti transportne troškove.
„U prehrani naših životinja veliku važnost pridajemo održivosti i regionalnom podrijetlu – od mesa za naše velike mačke, preko bambusa iz Gradišća za naše pande, pa sve do eukaliptusa za koale. Već sada dio eukaliptusa nabavljamo iz bečkog Simmeringa, a tako treba ostati i ubuduće. Dodatnim eukaliptusom iz Štajerske mogli bismo napraviti još jedan važan korak prema većoj održivosti“, objašnjava direktor Zoološkog vrta dr. Stephan Hering-Hagenbeck.
Suradnja Fruture i Zoološkog vrta Schönbrunn trenutačno je još u probnoj fazi, no koale su prvu probnu isporuku štajerskog eukaliptusa dobro prihvatile. Svaka od dviju koala (Phascolarctos cinereus) u Schönbrunnu dnevno pojede oko 300 do 500 grama eukaliptusa, ali nije im baš svaki izdanak po ukusu.
„Koale su kao pravi poznavatelji eukaliptusa vrlo izbirljive. Osobito rado jedu mlade izdanke jer oni sadržavaju manje eteričnih ulja i otrovnih tvari. Životinje imaju i individualne sklonosti. Od više od 600 poznatih vrsta eukaliptusa ne prihvaćaju ni približno sve. U Australiji koale na svojim područjima obično pronalaze samo četiri do pet vrsta kojima se mogu hraniti. U Zoološkom vrtu namjerno im nudimo više od 30 vrsta kako bi životinje same mogle odabrati što će jesti“, kaže dr. Eveline Dungl, zoološka kustosica Zoološkog vrta.
I Frutura se pri uzgoju u Štajerskoj oslanja na raznolikost
„Na naše dvije lokacije trenutačno uzgajamo više od 1200 biljaka 25 različitih vrsta eukaliptusa. Baš kao što nam je cilj proizvoditi najukusnije rajčice u Austriji, želimo uzgojiti i najukusniji eukaliptus“, kaže direktor Fruture Manfred Hohensinner.
Dopušteno je citiranje kraćih dijelova članka uz obvezno navođenje autora, izvora i poveznice na izvorni članak. Svako preuzimanje cjelovitog članka ili njegovih većih dijelova bez izričitog odobrenja autora predstavlja povredu autorskih prava.