Rijeka: Predstavljeni promotivno-edukativni leci o zdravoj prehrani za mlade
S ciljem edukacije i promocije pravilne prehrane među mladima Grad Rijeka je izdao letke o usvajanju pravilnih navika i ispravljanju nepravilnih navika hranjenja.
U Rijeci su u četvrtak predstavljeni promotivno-edukativni leci o pravilnoj prehrani namijenjeni mladima, a dio su aktivnosti usmjerenih na zdravlje mladih u okviru Programa za mlade Grada Rijeke za razdoblje od 2018. do 2022. godine.
Riječ je o tri tematski povezana letka s informacijama koje usmjeravaju mlade na pravilnu prehranu, s praktičnim savjetima kojima se nepravilna navika hranjenja može promijeniti u pravilnu te s informacijama o najčešćim poremećajima hranjenja, njihovim rizicima i posljedicama.
Pripremljena su tri letka, „Nisi siguran/na hraniš li se pravilno?“, „Recept za promjenu navike hranjenja“ i „Negiranje – najbolji prijatelj poremećaja hranjenja“, koji mladima mogu pomoći u usvajanju pravilnih navika i ispravljanju nepravilnih navika hranjenja i te ih informirati o rizicima i posljedicama poremećaja hranjenja.
Karla Mušković, prof. dr. sc. Goran Palčevski i prof. dr. sc. Greta Krešić na predstavljanju promotivno-edukativnih letaka. / Foto: Grad Rijeka
Zamjenik gradonačelnika Rijeke, prof. dr. sc. Goran Palčevski, ujedno i specijalist pedijatrijske gastroenterologije, izrazio je uvjerenje da će ovi leci, utemeljeni na znanstveno i stručno provjerenim činjenicama, biti korisni mladima, ali i njihovim roditeljima te svima koji se bave mladima.
„Često se, kad se govori o nepravilnoj prehrani, govori o poremećajima hranjenja kao što su anoreksija i bulimija, ali treba reći pretjerana tjelesa masa je daleko veći javno-zdravstveni problem. Ljudi su svjesni problema s prekomjernom tjelesnom težinom, svjesni su potrebe provođenja zdrave prehrane, međutim u svakodnevnom životu to je teško provedivo“, kazao je zamjenik Palčevski, naglašavajući kako se kako promjena prehrambenih navika ustvari traži promjenu načina ponašanja i razmišljanja obitelji i okoline.
Pročelnica Odjela za zdravstvo i socijalnu skrb Grada Rijeke, Karla Mušković, podsjetila kako je istraživanje provedeno 2006. godine pokazalo da čak 61 % posto Riječana od 15 do 30 godina odstupa od normalnih vrijednosti indeksa tjelesne mase.
Jedna od autorica letaka je i prof. dr. sc. Greta Krešić, voditeljica Katedre za hranu i prehranu na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, koja se zavalila Gradu Rijeci na ukazanom povjerenju i na dugogodišnjoj uspješnoj suradnji.
„Kao stručnjaku i Riječanki iznimno mi je drago da Grad Rijeka prepoznaje važnost pravilne prehrane mladih, s obzirom da znamo da prehrambene navike usvojene u mladosti često ostaju i kasnije. Naime, gotovo 70 % osoba koje su pretile u mladosti ostat će pretile i kasnije i samim time predisponirane su za pojavu cijelog niza kroničnih nezaraznih bolesti“, kazala je prof. dr. sc. Krešić.
Olakšati mladima usvajanje i održavanje navika pravilne prehrane
Kako je kazala dr. sc. Krešić, kod osmišljavanja letaka i predavanja za stručne suradnike koja su im prethodila, krenuli su od pretpostavke da je mladima među ogromnom količinom dostupnih podataka teško prepoznati za njih dugoročno najbolje, ali i da živimo u dobu koje ne pogoduje zdravim prehrambenim navikama, okruženi velikom količinom jeftine, lako dostupne i nutritivno neuravnotežene prehrane.
„Ponukani tim dvjema činjenicama, tijekom pripreme edukacije ideja nam je bila mlade ne samo uputiti u načela i važnost zdrave prehrane, nego prvenstveno mlade, ali i onima koji se o njima skrbe uz roditelje, uputimo na vrlo jednostavan alat koji mogu svakodnevno koristiti, a to je nutritivna deklaracija. To je informacija koja se nalazi na svakoj deklaraciji hrane i njezinim čitanjem i razumijevanjem svatko od nas, a pogotovo mladi, može uistinu učiniti kvalitetan prehrambeni odabir“, kazala je prof. dr. sc. Krešić.
Letak „Nisi siguran/na hraniš li se pravilno?“ usmjerava mlade na pravilnu prehranu. Odgovarajući na šest pitanja: što trebam jesti, koliko, kada, gdje, s kim i zašto, mladi mogu doći do jednostavnog odgovora o ispravnosti svojih prehrambenih navika, ali ujedno i naputaka o tome što bi u svojim prehrambenim navikama trebali usvojiti ili zadržati.
Letak „Recept za promjenu navike hranjenja“ donosi praktične savjete kojima se nepravilna navika hranjenja može promijeniti u pravilnu, dok letak „Negiranje – najbolji prijatelj poremećaja hranjenja“ donosi informacije o najčešćim poremećajima hranjenja, njihovim rizicima i posljedicama te o tome gdje potražiti pomoć ako dođe do problema u poremećaju hranjenja.
Svaki letak tiskan je u 2000 primjeraka i biti će distribuirani srednjoškolskim ustanovama na području Rijeke i okolice.
Portal strit.fitness pokrenut je s ciljem poticanja mladih na redovito i pravilno bavljenje sportskom rekreacijom koja je besplatno dostupna na 25 riječkih vježbališta na otvorenom.
Na ovaj način mladim ljudima će u svakom trenutku biti dostupne točne i stručne informacije koje će im pomoći u svim izazovima u usvajanju i u održavanju navika pravilne prehrane, odnosno informirati ih da je važno je hraniti se redovito, količinski umjereno, raznoliko i uravnoteženo, baviti se sportom, ne prihvaćati bezrezervno trenutne društvene standarde vezane uz izgled, naučiti prihvaćati vlastitu sliku tijela, razvijati samopoštovanje i otpornost na stres, te se okružiti ljudima koji su pozitivan primjer i podrška.
Promotivno-edukativni leci ujedno su nastavak projekta edukacije i promocije pravilne prehrane među mladima kao važnog preduvjeta cjelokupnog zdravlja u budućnosti i pripremljeni su u sklopu aktivnosti usmjerenih na zdravlje mladih u okviru Programa za mlade Grada Rijeke za razdoblje od 2018. do 2022. godine.
Za djecu osnovnoškolskog uzrasta, a s ciljem učinkovitijeg planiranja aktivnosti usmjerenih k prevenciji zdravstveno rizičnih ponašanja i njihovih negativnih posljedica te promociji ponašanja korisnih za zdravlje djece, u suradnji s Katedrom za hranu i prehranu Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Sveučilišta u Rijeci, izrađena je brošura „Jedi kao ja” s preporukama o pravilnoj prehrani djece osnovnoškolske dobi.
Promocija pravilne prehrane jedan od važnijih prioriteta Grada Rijeke koji u suradnji s brojnim ustanovama i udrugama provodi čitav niz zdravstvenih, edukativnih i sportskih programa kojima se nastoji osvijestiti važnost zdravog načina života i prehrane među građanima svih životnih dobi, a prvenstveno među djecom i mladima.
Ekovjesnik