Posjetitelje iz Austrije i inozemstva ove godine od 10. studenog do 26. prosinca u Beču očekuje niz gastronomskih delicija, umjetničkih rukotvorina i atrakcija za malene i velike na jednom od najpopularnijih i najstarijih božićnih sajmova u Europi.

„100 % ZAGORSKO“ je manifestacija prodajno-izložbenog karaktera na kojoj će se ovog petka i subote na riječkom Korzu izložiti poljoprivredni proizvodi uzgojeni na tradicijski, konvencionalni, integrirani i ekološki način, kao i proizvodi tradicijskih obrta Krapinsko-zagorske županije.

Zajednica udruga hrvatskih povrćara i Gospodarski list, u suorganizaciji s brojnim relevantnim institucijama u hrvatskoj poljoprivredi i sektoru povrćarstva, 1. i 2. prosinca 2022. godine u Svetom Martinu na Muri organizirali su jedini stručni skup koji okuplja hrvatske povrćare.

6. stručni seminar za proizvođače povrća „Hrvatsko povrće“ održat će se 1. i 2. prosinca 2022. u hotelu Terme Sveti Martin u Sv. Martinu na Muri

WOONA je zeleni startup koji je, nakon temeljitog istraživanja i testiranja, u svibnju 2022. pokrenuo proizvodnju 100-postotnog organskog gnojiva od peletirane ovčje vune.

Članovi Poljoprivredno-braniteljske zadruge Lintar završili su još jednu berbu u maslinicima na rekultiviranim površinama bivšeg rudnika na južnim obroncima planine Kozjak te krugu tvornica Sv. Juraj i Sv. Kajo.

Popularni bečki božićni sajam na Rathausplatzu, koji se ove godine održava od 19. studenog do 26. prosinca, ubuduće će biti usmjeren na uštedu energije i održivost ponude hrane i pića. Velika novost je i to što će se sva hrana i piće na ugostiteljskim štandovima prvi put dijeliti u spremnicima za višekratnu upotrebu – od običnog tanjura do šalice punča ili kuhanog vina, koja služi i kao suvenir.

Udruga Biovrt – u skladu s prirodom u partnerstvu s Hrvatskim savezom udruge ekoloških proizvođača provodi projekt „Budućnost je ekološka“ gdje je jedan od ciljeva doprinijeti razumijevanju specifičnih problema s kojima se susreću ekološki proizvođači i ukazati na potrebu njihovog cjelovitog rješavanja.

Ekološki uzgoj hrane ima ključnu ulogu u razvoju održivog prehrambenog sustava zahvaljujući proizvodnji visokokvalitetne hrane s malim utjecajem na okoliš. Zaključak je to EU Akcijskog plana za ekološku poljoprivredu o kojem danas glasa Europski parlament u Strasbourgu.

Usprkos povećanju broja hektara u ekološkoj proizvodnji Hrvatska bilježi pad proizvodnje ekoloških proizvoda u glavnim namirnicama kao što su povrće, voće, med i proizvodi stočarstva. Pokazuju to statistike prikazane u radnoj verziji Nacionalnog akcijskog plana razvoja ekološke poljoprivrede 2023.-2030. predstavljenog na sastanku Savjeta za ekološku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede.